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牡丹江美食

你觉得牡丹江最有代表性的美食是什么?作为黑龙江第三大城市的牡丹江,是我国东北重要的旅游城市,所以它也吸引了壹周君“浪荡不止”的脚步。 玫酥饼是当地的一款风味小吃,扑鼻的

你觉得牡丹江最有代表性的美食是什么?

作为黑龙江第三大城市的牡丹江,是我国东北重要的旅游城市,所以它也吸引了壹周君“浪荡不止”的脚步。

玫酥饼是当地的一款风味小吃,扑鼻的玫瑰香气是它最吸引人的地方。由面粉、豆油等原料制成水油面团、油酥面团,再由玫瑰酱、食油、白糖等做馅,最终放入烤炉烤成金黄色即成。成品玫瑰香味浓郁,而且外皮酥脆内里柔软,口感蛮不错。

牡丹江有中国最大的高山堰塞湖镜泊湖,所以镜泊湖鱼宴就是当地的一大特色了。镜泊湖盛产绿色无污染的湖鱼,红尾鱼、鲤鱼、桂鱼、胖头等多达70多种,其中酱焖鲫鱼、干炸镜泊湖红尾鱼、清蒸桂鱼、糖醋鲤鱼、镜泊鲤鱼丝、清炖胖友等都是蛮知名的鲜鱼名菜。

其中镜泊鲤鱼丝值得一提,这是一道传统佳肴。这道菜慢考验刀工,需要快刀剖斩活鲜的金鲤鱼,然后取出两肋间的细肉,并将之切成八寸长的细丝。除了鲤鱼丝,配菜还有“瓜叶香”、“金针”等山珍,最后还会浇上酱汁佐料,比如有黄瓜汁、姜汁、香菜汁、糖蒜汁等。镜泊鲤鱼丝湖的口感以嫩脆爽滑著称,因为鱼鲜且有其他山珍相伴,所以味道也蛮鲜。

前有鱼宴后有坛肉,林口坛肉是林口县的风味名吃。选料首选五花三层肉和瘦肉,坛肉主要靠炖,期间加以面酱、葱段、姜片、蒜瓣以及盐等来调味。对了,色香味俱全的坛肉同样也离不开炒糖色这一工序来给菜品提色。

金丝枣糕,也曾经辉煌过,旧时有宫廷第一糕点之称。红枣、蜂蜜和红糖是做糕点的几大原料。

牡丹江让你最难忘的美食是什么?

记忆中的牡丹江,是一个历史悠久、四季分明、森林密布、景色秀美、人文沉淀厚重的北方旅游名城。

牡丹江是因江水得名,这个名字是满语牡丹乌拉的转译,意思是弯曲的江。这里既有发源于1000多年前的渤海国遗址,又有因为“爸爸去哪儿”这档节目而网红的海林市的“中国雪乡”;这里既是抗日联军牡丹江源于吉林省长白山脉牡丹岭,全长725公里,流域中的亮点就是位于牡丹江市西南110公里的国内最大的熔岩高山堰塞湖——镜迫湖。镜迫湖的周边环境一直以来得到政府的有力保护,而且上游没有任何工业污染,山清水秀,塞外江南;特别是湖北端的宽达40米落差25米的吊水楼瀑布,每年7、8月份雨量丰沛的时候喷薄倾泻而下,蔚为壮观,不仅仅得到四海宾客的赞誉,也经常在中央新闻中露脸,值得一看。

在牡丹江能吃到地道的东北农家饭。东北菜历来以色浓味重,菜量大著称,牡丹江地处黑龙江省南部,冬季寒冷干燥,比较流行的东北菜多为炖菜,如:白肉血肠、鸡肉炖蘑菇、白菜蘑菇炖冻豆腐等,非常好吃。

由于牡丹江是中国著名的朝鲜族聚居地,所以当地的朝鲜族饭馆也比较多,而且多为朝鲜族人开的,食物正宗美味,价格公道。如:石锅拌饭、打糕、狗肉汤等都非常有特色。

游览牡丹江的镜泊湖,一个重要节目就是吃一顿鱼餐。镜泊湖水产丰富,盛产鲫鱼,称“湖鲫”,体大肥胖,一条可达两三斤,肉质细嫩味鲜,用以烹制鱼汤或红烧很鲜美,过去曾被作为皇室的贡品。此外当地还产鳌花鱼、湖鲤、白鲢、红尾等40多种鱼,不可不尝,其中以镜泊鲤鱼丝最为著名。

牡丹江有哪些不容易被发现的美食?

玫瑰酥饼

玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆,花香气浓的特点。

干肠

是一种自然风干的香肠,在东北很流行,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,选用新鲜猪瘦肉,自然风干,肉香味浓,易保存。

金丝枣糕

原是清朝宫廷糕点,曾有第一宫廷糕点之美称,是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在,有史可考,约200余年。金丝枣糕其味香远,入口丝甜,颇能补脾和胃、益气生津;含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素P等营养成分,有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

来自桌客网

黑龙江的伊春、牡丹江和五大连池,哪里风景更美?

黑龙江是一个地大物博的城市,伊春,牡丹江和五大连池,都是人们向往的旅游城市。伊春有泌人心脾的空气,牡丹江有浩瀚的镜泊湖,五大连池有东北地址的火山遗址。这三座城市都具有各自特色的旅游风格。别说是外省的,就是连黑龙江省本地的,都很向往到这些地方去旅游。可以说,这三个城市有着令人向往的大森林,大湖泊,大遗址。从旅游者的角度上来看到这三个城市去旅游都是有不同的收获,都会得到不同的美的享受。因此上来说,这三个城市都非常适合旅游的人们来观赏。作为黑龙江的人来说,我觉得你们千万不要来区分这三个城市,哪个市应该去的,哪个是最好的。如果你真的来到黑龙江,我建议你这三个地方都应该去看一看,走一走。春季来的时候你可以看看春暖花开的东北。夏季来临的时候,你看一看,湖光山色,蝶舞莺飞。秋季来临的时候,你可以看万山红遍,五颜六色的大山都已经成林尽染。冬季来临的时候,你看一看这才是名副其实的冬天。晶莹的白雪,美丽的大地。都是你开阔视野,心情豁然开朗的美丽景色。因此说,这三个城市都是你值得去的地方。







来牡丹江的话,我可以很负责的推荐你几个美食档?

我个人提供一些愚见吧,都是牡丹江本地人耳熟能详的饭馆,而且完全是自己一个字一个字打的...吃火锅的话,推荐在西南市街(也就是到滨江花园那)有一个叫"京都涮羊肉"的,可能名气不如山城啊川娇啊之类的饭店那么响亮,但是味道绝对比那些地方强.吃狗肉的话,桥北的中华路与新荣街之间有一个叫"鸿福狗肉"的饭店,以前是一个小平房,但是现在干大了,味道很不错,装修也很好.在"鸿福狗肉"的旁边就有一个"友福骨头锅",相信牡丹江本地人极少有不知道那里的,装修很一般,但是味道特别好,而且骨头上的肉特别多.如果哥们回来的话一定要去那尝尝看.吃鱼的话,东四条路有一个"镜泊鱼乡"很好,还有在东四和东五之间福民街有一个"灶台鱼",饭店叫什么名字我忘了,靠着路北,也很好吃.也还是在西南市街,也紧邻着"京都涮羊肉"的旁边,有一个叫"社会主义新农村"的饭店,装修和服务员都很有特色,感觉像在农村一样,特别有乡土气息的一个饭店,(本人推荐)!西六条路长安街有一个饭店叫"重庆森林",特色的水煮鱼,如果要去吃的话,提前去预定啊,到饭口肯定没有位置!在东新安街和长安街之间的柴市路上有一个"阿里巴巴羊肉串".是新疆人干的,羊肉串都是那种不喂料的,特别膻,但是味道也特别正宗.在西一条路平安街交叉口附近,有一家叫什么琳的麻辣面,去那以后,麻辣面和大豆腐是必点的!家乡的冷面是不能不说的,鸭绿江,长安大冷面,金牌猪手的冷面都不错,我个人推荐金牌猪手的,不光冷面好吃,猪手也棒!说了这么多,也不知道说的够不够10个,反正楼主看爽了我也就爽了!能帮上一个在外地的牡丹江兄弟点小忙,我也很高兴!有机会回家了,在百度上给我留言,咱们哥们可以出去聚一下,到时我一定多带你领略家乡---吃的文化!

落户哈尔滨好还是牡丹江好?

当然牡丹江城市好,虽然哈尔滨是省会城市,经济比牡丹江好,但牡丹江市,空气比哈尔滨好,饮用水也比哈尔滨好,哈尔滨饮用水没法和牡丹江比,牡丹江还是旅游城市,街道干净,整齐,治安很好,所以说牡丹江是个很好的城市,

广州美食有哪些美食?

广州这座城市距今已有两千多年的历史了,而且越发展越繁华,这里不仅有能让你流连忘返的美景,也有很多历史悠久的美食供你品尝。

1.广式烧腊

烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味,是老广记忆深处的美食。

2.状元及第粥

地方传统名吃之一,属于粤式粥点。粥中的猪内脏又称“杂底”,美化为“及第”,成为一大卖点。在广州很多父母会买及第粥拿回家中给子女吃,寄托着“望子成龙”之意。

3.粤式肠粉

肠粉看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲,让人一吃难忘。肠粉含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等。具有强身、益寿功效,尤其适合于儿童青少年。

4.干炒牛河

干炒牛河是非常著名的一道粤菜小炒,在广东的粤菜餐馆、茶餐厅都是必备的菜品。干炒牛河十分讲究火候和手法,是考验厨师炒菜技术的一大测试,也是食客的美食天堂。

5.白切鸡

白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,制作简易,不加配料且保持原味。白切鸡色洁白带油黄,皮爽肉滑,具有葱油香味,葱段打花镶边,清淡鲜美。食时带芥末酱、酱油,是广东家乡菜,食之别有风味。

6.云吞面

云吞面是广东特色美食之一,云吞内馅有虾仁和猪肉,入口爽滑,面更具有弹性带嚼尽劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素。云吞面不仅深受港人的喜爱,就连许多名人明星也对其情有独钟。

7.叉烧包

广州人喜爱的大众化点心,广式早茶的四大天王之一。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧做馅,包皮蒸熟后软滑刚好,轻轻一剥露出叉烧馅料,散发出阵阵香味。

朋友们你们心动了嘛?

牡丹江发展如何?

谢谢邀请。牡丹江现在发展的情况怎么样呢?简单的说“不怎么样”!以下几个事例可以说明。第一 人口流失严重,每个人身边的亲戚,朋友都有几个去南方打工的!第二 人才流失严重,各行各业的精英,都被南方发达企业挖走,每年毕业的大学生只有很少很少会留在牡市,每个家庭上大学的孩子的,父母都会告诉他们,毕业了就别回来了,去发达城市工作吧!。第三 没有企业,大企业基本上都破产倒闭。第四 工资水平低下,交保险的企业更是很少,要是一个单位除去保险还可以开到2500,那这样的单位不花个一万两万是进不去的。先说到这,我得去送餐了。。。。

想移居到牡丹江,牡丹江有什么优缺点?

如果是想在黑龙江省内挑选一个城市定居的话,除了省会我还是强烈建议你在牡丹江生活的,牡丹江的发展近年来还是比较稳定的,江南的建设也让城市环境更好,而且房子的价格相比哈尔滨来说要合理很多,大概六千左右就能买到一套非常不错的房子了,生活压力也没有那么大。如果说就业的话,可能一些私企较多,但是规模就不是很大了,但是生活绝对舒适。牡丹江的气温非常适宜,而且有丰富的山水资源和旅游资源。山好水好人更好,真的感觉人杰地灵。冬天能去雪乡玩,夏天能去镜泊湖,秋天能看五花山,秋天能去采风郊游,在城市里生活也非常规矩,牡丹江的路规划很整齐,东一、东二、西一、西二等等绝对不会让你迷路的。山清水秀,人杰地灵就是这里了。而且医疗、学校、商超也非常普及,交通有公交和打车,打车也不贵,六块钱起价。哈哈,不管怎么说,牡丹江欢迎你。

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